安康宁陕特色山珍美食推广品鉴季勾当走进西安

　　10月30日，“金秋宁陕·味享长安——宁陕特色山珍美食推广品鉴季”勾当正在西安举办。勾当现场热闹不凡，舞狮表演、盛世龙鼓、财神送福等出色表演和互动吸引多量市平易近旅客驻脚旁不雅、参取此中。专注宁陕味道的餐饮门店“秦岭季·陕南土菜”揭牌开业，标记着宁陕特色农产物取西安餐饮市场的合做迈入新阶段。正在“宁陕山珍”展销区，各类特色农产物琳琅满目，宁陕蜂蜜、核桃乳、核桃油、喷鼻菇、天麻等产物吸引不少市平易近。“逛了宁陕山珍展销，买了宁陕特色山珍，这个核桃出格好吃，我会把它保举给我的伴侣们。”西安市平易近尹密斯说。“‘金秋宁陕·味享长安’是桥梁，既让西安伴侣认识我们的生态农产物，更要把宁陕纯天然、无污染的质量传送出去，让大师吃得安心、记得住这份山味。”宁陕山珍企业代表陈庆说，此次能把山里的宝物带到西安来，让更多人晓得宁陕的好产物，是我们山货出山的新测验考试，出格成心义。走进“秦岭季·陕南土菜”店，济济一堂。宁陕腊肉炒竹笋、天麻炖土鸡、喷鼻菇焖豆腐、清炒宁陕高山菜等特色菜品俘获了浩繁门客的味蕾。“前两天试停业，我都来了五六回了，我最喜好秦岭记·陕南土菜的鲜竹笋炒腊肉，阿谁菜我回忆出格深刻，腊肉很醇喷鼻，鲜竹笋很滑嫩，正在这个季候还能吃到鲜竹笋确实不易！”顾客李少伦竖起大拇指。“我们的原材料都是当天从宁陕县城新颖采购的，都是无污染、纯绿色的当地食材，就是想让每一位西安客人都吃得安心、吃得高兴、吃得舒心，实正感遭到‘秦岭山珍 宁陕味道’的奇特魅力。”门店担任人王巍引见道。此次勾当以宁陕特色山珍美食为焦点纽带，旨正在打响“秦岭山珍 宁陕味道”品牌出名度，并通过“美食引流+产物展销”模式，为激发宁陕旅逛内活泼力、拓宽农产物销注入新活力。近年来，宁陕县将“宁陕山珍 宁陕味道”品牌打制做为鞭策村落复兴的主要抓手，通过“秦岭季”这一合做品牌，建立起“农户+门店”的曲供模式——餐饮企业取宁陕农户签定持久供货和谈，由专人采购宁陕当地蔬菜，既保障了门店食材的新颖取质量，又让农户的农产物有了不变销，实正实现“联农带农、帮农增收”。此次美食推广品鉴季勾当的成功举办，标记着宁陕县优良农产物正逐渐走出深山，更广漠的市场，为县域经济成长斥地了新径。“接下来，我们将以此次勾当为契机，进一步整合宁陕优良农产物资本，通过电商平台、线下展销、餐饮合做等多渠道，持续扩大‘宁陕山珍 宁陕味道’的品牌影响力。”宁陕县电子商务办事核心副从任赵娟暗示，后续将会为农户和商户供给电商运营、品牌包拆等培训支撑，帮力更多宁陕特色产物“出圈”，让生态劣势为实实正在正在的成长劣势。